De gamle kirker på Læsø blev i modsætning til kirkerne på fastlandet ikke plyndret efter reformationen. Altertavlerne er rent katolske. Her optræder de første kristne, som hver især led en grufuld martyrdød.
Catharina (th) står med et hjul. Ikke et helt almindeligt hjul, for dette var et torturredskab. Et knivbesat hjul, som blev brugt, når de kristne "optrådte" ved væddeløbskampe. Langsomt blev de kristne ført nærmere de snurrende hjul, til de martredes til døde. Da Catharina nærmede sig hjulene, faldt knivene til jorden, så hun ikke dræbtes. Hun blev henrettet ved sværd i år 306. Senere ophøjet til helgen, hvorfor hun kan ses i Byrum Kirke.
Bed til sankt Catharina hvis du er i sorg eller nød.